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刺五加初始液濃度對干燥的影響有哪些?

更新時間:2021-04-13 點擊次數:1101

概述:

刺五加為五加科植物,藥性甘、微苦、溫。歸脾、肺、心、腎經。具有益氣健脾、補腎安神的功效,能夠治療脾肺氣虛證、腎虛腰膝酸痛證、心脾不足、失眠、健忘證。

 

近年來,由于噴霧干燥具有“瞬時干燥”、“干燥產品質量好”、“干燥過程簡單”等優點,明顯優于其它干燥方式,而廣泛應用于食品加工業中,目前常見的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、藥品、材料、新能源等。

 

 

初始液濃度對干燥的影響

刺五加提取液濃縮后相對密度一般控制在1.10~1.20左右較為適宜。

 

初始液濃度小,則含水量高,流動性好,易于霧化,但干燥效率低,耗能大,增加生產成本,且所得浸膏粉過細,易吸潮。

 

初始液濃度大,則液體粘稠,流動性較差,不利于過濾和霧化,干燥顆粒大且干燥不均勻,特別是干燥過程中難以掌握。

 

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