噴霧干燥技術在刺五加的研究應用

概述：

刺五加為五加科植物，藥性甘、微苦、溫。歸脾、肺、心、腎經。具有益氣健脾、補腎安神的功效，能夠治療脾肺氣虛證、腎虛腰膝酸痛證、心脾不足、失眠、健忘證。

刺五加的臨床應用：

1、脾肺氣虛證：刺五加治療脾肺氣虛，脾肺氣虛主要表現為身體常感困倦、乏力，食欲不振，消化系統功能障礙，咳嗽時間較長并且伴有無力的喘息，單用效果佳。

2、腎虛腰膝酸痛證：刺五加的藥性甘、溫，因此能夠溫補陽氣，強健筋骨。可用于陽氣不足、身體筋骨常常感到酸痛的一類病人，單用效果佳，也可與杜仲、桑寄生等溫補類的藥同用，具體看病人證候加減藥物。

3、心脾不足，失眠，健忘證：刺五加能夠補益心脾之氣。心氣不足，容易累及脾氣受損，出現失眠，健忘等神志方面的疾病，刺五加入心、脾經，因此可以安神，對神志有益。臨床上可用于治療失眠健忘，根據患者病情也可與其它安神藥，如酸棗仁等同用，具體問題具體分析。

近年來，由于噴霧干燥具有“瞬時干燥”、“干燥產品質量好”、“干燥過程簡單”等優點，明顯優于其它干燥方式，而廣泛應用于食品加工業中，目前常見的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、藥品、材料、新能源等。